Održani Pastirski dani 2010
29. maja 2010. - U Lipama kod Smedereva je održana manifestacija Pastirski dani kojom meštani podsećaju na autohtonu rasu ovaca poznatu kao lipska ovca ili gara.
Manifestacija je organizovana pod motom "Da lipska ovca i lipski sir ponovo budu proizvodna marka Srbije", jer su Lipljani uspeli da njihova ovca dođe na listu zaštićenih životinjskih resursa Srbije.
U Srbiji je malo odgajivačnica koje imaju autentične primerke te ovce, zbog čega su meštani Lipa, sela iz kojeg je sorta ponikla i po kojem je dobila ime, pre tri godine odlučili da uz pomoć Ministarstva poljoprivrede i grada Smedereva podstaknu odgajivače da razmnože stada.
Žiri je odlučio da je najboljeg ovna odgajio Tihomir Stokić iz Lugavčine, najbolju ovcu Dragoslav Marković iz Žitkovca, a najlepšu jagnjad izložio je Saša Filipović iz Lipa.
Najlepšom čobanicom proglašena je Mirjana Stefanović iz Lipa, a najboljim frulašom predsednik Udruženja frulaša iz Kruševca Rade Košanin.
Posebnu nagradu organizatori su uručili Darku Pavloviću, unuku profesora Slobodana Pavlovića, koji je doktorirao 1935. godine na Sorboni disertacijom o lipskoj ovci, kada je u Srbiji bilo oko 40.000 grla te sorte.
Profesor Pavlović je u disertaciji zaključio da je lipska ovca poseban, nezahtevan soj, izdašan u vuni i mleku i ima runo dužine od 20 do 25 centimetara, a godišnje daje oko 100 litara punomasnog mleka od kojeg se spravljaju sir i lipski kačkavalj.
Uredbom Vlade Srbije od 2007. subvencionira se uzgoj lipske ovce pod uslovom da odgajivač ima najmanje 20 grla.
PobednikUspesno je zavrsena prva nagradna igra sajta www.lipe.rs.Pobednik je Ivan Pavlovic iz Lipa. Imate 5 dana da ulozite zalbu ako mislite da nesto nije bilo korektno :) Add new comment
|













